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Arroz de tomate

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate grande
3 colheres de sopa polpa de tomate
1 tigela de arroz carolino
agua 3 vezes a tigela
sal
1 folha de louro
salsa umas folhinhas
25 gr de azeite
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque a cebola e o alho ,uns segundos vel 5
Junte o azeite 5m t 100º vel 1
Depois junte o tomate e a polpa e pique uns segundos para desfazer o tomate vel5 ,programar  3m t100 vel 1
Colocar  a borboleta
Juntar água ,sal ,louro ,salsa e programe 15m T100ºvel colher inversa (o tempo aqui é até a água começar a ferver )
Juntar o arroz 20m t100 vel colher inversa
A meio da cozedoura se for necessário juntar mais água.
Verificar a cozedura do arroz aos 15m ,pois depende do tipo de arroz
Rectificar os temperos.
Servir.





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