Voltar atrás A bimbar aqui Início / Receitas de Bacalhau / Bacalha à mexicana
 
O que há na despensa?
Lotaria de receitas! 
Ver para crer?
 

Top Receitas!

Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!
As receitas mais vistas:
1º  Bolo de cenoura divinal
2º  Beijinhos do mar
3º  Bolo da "lady"
4º  Bifinhos de peru á minha moda
5º  Bacalhau gratinado
6º  Bolinhos de canela
7º  Bolo de amêndoa
8º  Bolo de espuma de cacau
9º  Ratinhos de batata
10º  Árvore de limao e baunilha


 
 
 





Receitas
+ Recentes
+ Populares
+ Votadas
Vistas agora!
Só com fotos
Todas A..Z

As Minhas Receitas
Ver todas
Inserir receita
Editar | Apagar Receitas

Categorias
Acompanhamentos
Arroz
Bacalhau
Bebidas e Sumos
Bolos e Bolinhos
Carne
Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos
Gelados
Iogurtes
Light
Marisco
Massas
Pães e Pãezinhos
Peixe
Sopas
Vegetariana

 
86 Receitas
de Bacalhau
 

 
Publicar receita
Publique e partilhe
as suas receitas com a maior comunidade de gulosos da Internet!
 


Bacalha à mexicana

Doses:
-

Tempo:
-
Dificuldade:
N.A.

1 votos
 
  Receita publicada por
carocas
*****

Seguir este chef
Ver mais receitas
deste chef
 
         
ingredientes:
800 g Bacalhau demolhados
650 g Tomate pelado
1 Pimento largo, sem sementes e demolhado em água quente
1 Cebola grande
3 Dentes de acho
80 ml Azeite
150 g Pimento morrones cortado em cubos
60 g Azeitona
2 Colheres de salsa picada
1 Folha de louro
5 colheres Alcaparras
800 ml Água
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Por o bacalhau num tacho com água, cozer durante 15 minutos, escorrer e retirar as espinhas e a pele. Desfiar e reservar.
Por a cebola e o alho do copo e programar 40 segundos, velocidade 4. Juntar o azeite e alourar durante 4 minutos, 100º, velocidade 2. Adicionar os tomates e o pimento triturando durante 40 segundos, velocidade 5, programar 3 minutos, 100º, velocidade 2.
Colocar a borboleta nas lâminas. Juntar o bacalhau, o pimento morrones, as alcaparras, as azeitonas, a folha de louro e a salsa, programando 25 minutos, 80º, velocidade 1.



também poderá gostar de:
Bacalhau com natas (com batata palha)
por guigas
publicado em 2012-08-14
4811 visualizações
Bacalhau delicioso
por staparicio
publicado em 2012-08-14
15811 visualizações
Bacalhau com alho francês
por staparicio
publicado em 2012-08-14
3727 visualizações

receitas a serem vistas agora!
mostrar mais
Bolo de chocolate
por
publicado em 2012-08-14
3265 visualizações
Sopa light
por alexandrapcp
publicado em 2012-08-14
3198 visualizações
Joelho de porco na varoma
por carocas
publicado em 2012-08-14
2206 visualizações

 
Ver mais receitas de Bacalhau (86) Receitas
 
 
 
 
opiniões
Partilhe a sua opinião a esta receita!


Publique a primeira opinião sobre esta receita!
 
 
 
 
 
notas&rascunhos
Clique aqui para escrever as suas notas
 

Deite fora os post-its e bilhetinhos.
Use este espaço para escrever a sua versão
da receita. Estes apontamentos
só serão vistos por si!