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Tarte de morango e mel

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  Receita publicada por
pOOka
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ingredientes:
110 gr de farinha
50 gr de margarina (ou manteiga)
75 gramas de açúcar
2 gemas e 1 ovo
1 cálice (pequeno) de Vinho do Porto ou Brandy
1/2 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
4 ou 5 morangos grandes
1 colher de sopa de mel.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo o ovo e as gemas com açúcar marcar 2 minutos temp 50 velocidade 4
Juntar a manteiga o vinho do Porto e marcar 1 minuto velocidade 4.
Adicionar a farinha, o fermento e o sal e seleccionar 2 minutos velocidade 4
Deitar numa forma desmontável e colocar os morangos às fatias grandes por cima.
Colocar no forno a 180º durante cerca de 30 min.
Quando estiver quase pronta pincelar o mel por cima para ficar brilhante e doce.





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