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Espinafres

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  Receita publicada por
Popote
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ingredientes:
70g de azeite
6 dentes de alho
250g de batatas cortadas às rodelas
50g de passas
250g de espinafres cortados
1 colher de sopa de margarina
30g de pinhões
1 cubo de caldo ou sal
1 fio de vinagre
Pimenta

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Com a máquina na Vel.5, deixe cair os dentes de alho pelo bocal, para os picar.
Baixe com a espátula os resíduos que ficaram nas paredes do copo, deite o azeite e programe 3 min, Temp. Varoma, Vel. 1.
Pare a máquina, coloque a borboleta, junte as batatas e programe 10 min, Temp 100º, Vel. 1.
Por fim, junte as passas, os espinafres, a margarina, os pinhões, o cubo de caldo, a pimenta e programe 15 min, Temp. 100º, Vel. 1.
Quando acabar a confecção, regue com um pouco de vinagre e verifique se as batatas estão prontas.







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