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Sopa de cogumelos

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  Receita publicada por
Coco
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ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
50 gramos de aceite
2 dentes de alho
1 cebola pequenha
1 pimiento verde italiano pequenho
300 gramos de batatas
250 gramos de cogumelos
500 gr. de agua
Una pastilla de caldo concentrado de verduras
50 gr. de vinho branco
Noz moscada
Pimienta preta molida

Ponemos el aceite en el copo, 2 minutos, temperatura varoma velocidade 1.
Añadimos los alhos, a cebola y o pimiento; troceamos 5 segundos en velocidade 4 y despues programamos 10 minutos, 100º, giro a la esquerda y velocidade 1.
Ponemos as batatas e os cogumelos; troceamos en velocidade 4 durante 5 segundos, añadimos o vinho, a agua, a pastilla de caldo, a noz moscada e a pimienta, y programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidade 1.

[img]http://img140.imageshack.us/img140/1318/sopadechampionesnf5.jpg[/img]

feita e testada por mi.





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