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Lombos de pescada em papelotes

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  Receita publicada por
carocas
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ingredientes:
8 lombos de pescada
1 cebola grande
2 tomates
5 alhos
1 molho de coentros
50g de azeite
8 pedaços de papel de alumínio

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque no copo os coentros e os alhos e triture 6 seg, vel 5 e reserve.
Colocar os lombos nos papelotes com os alhos e coentros já triturados, juntando em cima uma rodela de cebola, 1 rodela de tomate e um fio de azeite. Feche os papelotes e coloque-os na varoma. Introduza no copo 800g de água, coloque a varoma na bimby e programe 35 minutos vel 1 temperatura varoma.
Acompanhe com batata cozida ou arroz temperado a gosto.





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