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Bolo de iogurte ( aproveitamento de claras)

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  Receita publicada por
Twiky
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ingredientes:
10 claras
2 iogurtes líquidos magros
1/2 chávena de manteiga
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de maizena
1 c. (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar a forma

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Untei muitar bem a forma com manteiga.
Colocar a manteiga e o açúcar na Bimby, 1 min., 37º, Vel. 2.
Depois, juntar os iogurtes, as farinhas e o fermento e misturar mais 1 min, vel 4.
Bater as claras em castelo.
Juntar a massa do bolo às claras e envolver cuidadosamente.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º aproximadamente 45 min.







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