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Favas

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  Receita publicada por
lucia oliveira
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ingredientes:
800g de favas
12 dentes de alho
*60g de azeite
4 ovos
Coentros picados

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloca-se 1,5L de água no copo da Bimby e o cesto com as favas na Bimby.
Forra-se o copinho com película aderente e põe-se um pouco de azeite, deita-se o ovo e embrulha-se.
Coloca-se os 4 ovos embrulhados na película dentro da Varoma.
Em seguida - 25 min., Temp. Varoma e Vel. 4.
Os ovos escalfados na Varoma e as favas cozidas. E reserva-se.
Pica-se o alho - Vel. 5
E junta-se o azeite. - 4min., Temp. 100 e Vel. 1.
Coloca-se o molho (azeite e alho) em cima das favas e dos ovos e pulvilha-se com os coentros picados.






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