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Creme simples de camarão

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
500gr de camarão congelado
1l água
sal
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
pimenta
40 gr de margarina
2 colheres de sopa de farinha bem cheias
salsa picada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cozer o camarão com água temperada com sal cerca 5m ,descascar e reservar o camarão
Colocar no copo água as cabeças ,as cascas ,cebola ,alhos e  o louro 20m t100 vel 2 ,tempere com sal e pimenta .
Entretanto leve a farinha a torrar numa frigideira até  ficar dourada não queimada
Retirar a cebola o alho e o louro e triturar tudo 20 s vel 5 ,depois coar com o cesto e reservar .
Coloque a margarina no copo 10s t100ºvel  1 ,junte a farinha 15 s t100 vel1 ,regue com a  água 15m t100 vel2 ,tem de ferver e engrossar um pouco .
Depois juntar os camarões e 5m t100 vel inversa .





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