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Creme de legumes saboroso

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  Receita publicada por
Claudinha
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ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola
2 cenouras
1 pé de bróculos médio
couve-flor q.b.
1/2 caldo de legumes
1 fio de azeite
água q.b.
1 pitada de sal.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocam-se todos os legumes e o caldo dentro do copo e junta-se água. A água não deve cobrir os legumes, para que não a sopa não fique aguada. No final, se necessitar junta-se mais um pouco de água até se obter a consistência desejada.
Programa-se 30 minutos, temp. 100, vel. 1.
Quando o tempo terminar, deita-se o fio de azeite e programa-se 1minuto, vel. 5.





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