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Cocktail revuelto

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  Receita publicada por
maria-galicia
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ingredientes:
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
400gr de gambas peladas
aceite de oliva
8 9 ajos gorditos y grandes
sal al gusto
pimienta al gusto
6 ovos
1 leituga
mayonesa de bote
salsa rosada de bote

thermomix:
se pone V 6 y se echa los ajos
parar th
baixar os restillos de ajos con la cuchara
se pone 1 cubilete de aceite 5 minutos, V 1, 100º
echar las gambas
poner 3 minutos, V 1, 100º
logo poñer a sal, pimenta e os ovos
3 minutos, V 1, 100º
a  mezcla deixar enfriar, ya ke es un prato frio

a leituga se pica poco a poco en la th con AGUA con 2s golpes de turbo y se va poñendo no cestilloa pra ke solte el agua

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img228.imageshack.us/img228/7930/cotel1em1.jpg[/img][/URL]

se fai unha mezcla con a mayonesa e a  salsa rosa
pra  montar este coctel revuelto  poñemos primeiro a leituga escurrida en una fuente ke sera la base
logo expandir a mezcla de ambas salsa

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img228.imageshack.us/img228/3056/coctel2oz8.jpg[/img][/URL]

finalmente se poñe o coctel revuelto  e deixar enfriar

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img117.imageshack.us/img117/4756/coctel3cg6.jpg[/img][/URL]

eu o adorno con gambas cocidas 

a mi me gusta fazer prato novos, y este e uno de ellos
espero ke os guste
y perdon por mi mala escritura  :<>:








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