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Pudim de espargos

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
1 Lata de Espargos brancos
50 gr. de água dos espargos
1 Lata de leite evaporado
40 grs. de Maizena
6 ovos inteiros
sal e pimenta q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deite no copo a água dos espargos com a maizena e misture bem, durante alguns segundos na Vel 7.
Adicione os espargos e triture na Vel. 9.
Adicione os restantes ingredientes e bata na Vel. 7 durante mais 30 Segundos.
Deite numa forma untada com manteiga e leve a cozer em banho-maria:

Na Bimby, 800 grs. de água, 50 Min. Temp Varoma
Na panela de pressão 30 Min
No forno 50 Min.
Desenforme e enfeite a gosto: maionese, azeitonas, pimentos, etc.




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