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Sopa de alho françês

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  Receita publicada por
mãeana
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ingredientes:
1 batata grande
4 cubos de abobora
1 nabo
2 cenouras
1.5l de água
1 dente de alho
azeite
sal
coentros
alho françês

Reserve uma das cenouras e o alho françês.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deite os restantes ingredientes no copo, juntamente com a água, 25 min, temp. varoma, velocidade 2.5.
Arranje o alho françês e uma das cenouras em rodelas e pique os coentros, coloque na varoma.
No final, passe a sopa 1 minuto, vel 7, junte o azeite e rectifique os temperos.
Junte os legumes cozidos na varoma, 5 minutos, tem. 90, vel colher inversa.





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