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Tortilha de sobras

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  Receita publicada por
cris_figueira
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ingredientes:
Algumas batatas cozidas ou assadas no forno, ou fritas com o respectivo molho, se tiverem
4 a 5 ovos
Restos
Temperos a gosto
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Encontrar um tabuleiro que caiba na Varoma e que possa ir ao forno, partir para lá os ovos e bater, juntar as batatas em pedaços e o respectivo molho. Adicionar temperos a gosto e juntar os restos, de carne ou peixe ou uns cogumelos de lata, e misturar tudo. Colocar +/- 800gr de água no copo da Bimby, programar 25min. temp. Varoma, vel. 1 e colocar a Varoma por cima, com o tabuleiro dentro.

No fim levar ao forno só com gril para gratinar por cima, ou, para quem já domina, também pode ir ao microondas. Pode levar também queijo ralado por cima e algumas azeitonas.





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