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Coelho rápido

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  Receita publicada por
carlarocha
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ingredientes:
1/2 Coelho
Sal, pimenta, alho e vinho branco (marinada)
1 lata de cogumelos
Azeite q.b.
1 cebola
Fatias de bacon
1/2 cubo de caldo de carne
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Temperar o coelho com sal, pimenta moída na altura, alho e vinho branco até o cobrir totalmente.
Picar o bacon a uma vel 5 durante 10 segundos.
Cortar a cebola em meias luas.
Juntar a cebola ao bacon, o coelho, os cogumelos (escorridos) e a marinada. Programar 18 min, vel colher inversa, temp Varoma.






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