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Sobremesa de laranja e cenoura

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  Receita publicada por
Susana Gomes (Gasparzinha)
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ingredientes:
1/2 xícara de cenoura picada
1/2 xícara de água
1 xícara de suco de laranja
2 colheres (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de açúcar

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Bata a cenoura com a água no liqüidificador.
Acrescente o suco de laranja, a maisena e o açúcar e bata até ficar liso.
Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
Leve à geladeira até ficar um creme grosso, no mínimo umas 3 horas.





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