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Tarte de paio com requeijão

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ingredientes:
350gr farinha
125gr margarina
50gr água
1 ovo

Para o recheio:
400 gr de paio cortado aos cubos
2 requeijões
8 ovos
Sal
Pimenta
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Lique o forno a 180º. Estenda a massa, forre uma tarteira com ela e pique o fundo com um garfo.

Recheio: Corte os requeijões em cubos e o paio em cubinhos, misture-os delicadamente e espalhe-os sobre a massa na tarteira. Numa tigela, bata os ovos, tempere com sal e pimenta e regue  o preparado da tarte.
Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até que a tarte fique totalmente cozida e douradinha. Espete um palito para verificar, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.






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