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Bifinhos com pimentos

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Botinhas
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ingredientes:
6 bifinhos de porco
20 g azeite
2 dentes de alho
1 copo (pequeno) vinho tinto
pimentos a gosto
1 pacote de natas
oregãos a gosto
sal e pimenta q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar o azeite com os dentes de alho, o sal e a pimenta - 3 min. temp.100º vel.1
Juntar os bifes em pedaços nem pequenos nem grandes - 10 min. temp.100º vel. colher inversa
Juntar as tiras de pimento e o vinho - 10 min. temp. 100º vel. colher inversa, sem o copinho por causa do vinho
Esfarelar os oregãos e juntar as natas - 5 min. temp. 100º vel. colher inversa
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