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  Receita publicada por
staparicio
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ingredientes:
4 postas de Maruca
150g de camarão
2 cebolas
2 dentes de alho
45 g de azeite
Salsa qb
Polpa de tomate qb
1 pacote de batata palha
Pão ralado qb
Molho Bechamel
400 g de leite
30 g de manteiga
40 g de farinha
Noz moscada
Sal
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar no copo as cebolas, os alhos, a polpa de tomate, o azeite e a salsa e programar 15 seg na vel 5.
Programar mais 7 min a 100º na vel 2.
Juntar ao refogado a maruca desfiada e programar 2 min a 100º na vel colher inversa.
Num pirex, colocar uma camada de batata palha.
Deitar o preparado e colocar os camarões previamente escaldados.
Preparar o molho bechamel, juntando no copo todos os ingredientes indicados e programar 8 min a 90º na vel 4.
Cubrir com o molho bechamel e polvilhar com pão ralado.
Levar ao forno a gratinar durante cerca de 20 min a 180º.







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