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Crepes de chocolate com banana

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
100 gr de farinha
1 colher de chá kakao
1 ovo
1 colher de sopa de oleo
45 gr de açucar (a receita original é sem açucar )
300 gr de leite

Colocar tudo no copo 15s vel 6
untar uma frigideira com oleo e fazer os crepes finos .

Molho de chocolate
1 colher de sopa de kakao
2 colheres chá de maizena
3 colheres de sopa de leite
40 gr de chocolate em barra
20 gr de manteiga
175 gr de sirup claro
2 gotas de aroma baunilha
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar numa taça  o kakao e maizena e o leite e misturar reservar
Num tacho colocar a manteiga o chocolate e o sirup e deixar derreter ( a manteiga e o sirup 3m t70ºvel1 depois juntar o chocolate e deixar amaciar 2m vel 2 )
Depois adicionar a mistura e cozinhar ,depois misturar o aroma de baunilha .(5m t 70º vel1 )
3 bananas grandes
6 colheres de sopa de sumo de laranja
2 colheres de sopa de licor de laranja ou banana
Misturar o sumo e o licor e deixar marinar um pouco a banana .

Depois rechear o crepe com banana e por cima colocar o molho de chocolate quente.





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