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Açorda de delícias do mar

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  Receita publicada por
Pi
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ingredientes:
alhos; azeite; coentros; pão; 500 g água; caldos de marisco, sal; pimenta; ovos
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar no copo os alhos descascados, juntar o azeite e os coentros, 5 minutos, temp. 100, veloc 1
Depois 3 seg na vel. 9
Juntar o pão partido em pedaços e ligar 2 minutos na vel. 9
Adicionar a água e os caldos de marisco, temperar com sal e pimenta, 5 minutos, temp. 100, vel. 4
Juntar as delicias do mar e envolver com a espátula, + 5 minutos na mesma temp. e velocidade.
Deitar para uma tijela e adicionar os ovos, mexer bem e decorar a gosto.





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