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Brownies de chocolate

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  Receita publicada por
martapm
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ingredientes:
200g açúcar
4 ovos
200g chocolate de culinária
110g manteiga
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o açúcar no copo e triture por 10 seg. na vel. 9. Reserve.
Limpe e seque o copo. Insira a borboleta.
Adicione os ovos e misture por um 1 min. na vel. 3. Quando a massa estiver fofa adicione o açúcar a pouco e pouco e cozinhe por 1 min. a 40º C na vel. 3. Reserve.
Coloque o chocolate e a manteiga no copo e derreta por 1 min. a 37º C na vel. 2. Deixe arrefecer.
Adicione os ovos e o açúcar e combine-os.
Deite a mistura numa forma (diâmetro 18-20 cm) forrada com papel vegetal.
Coloque no forno pré-aquecido a 180º C por 25-30 minutos. Deixe arrefecer e refrigere por duas horas.






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