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Queques de maçã e canela

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ingredientes:
50 gr de cereais
Fibre 1
150 gr de leite
280 gr de farinha com fermento
200 gr de açúcar
25 gr de côco ralado
150 gr de maçã ralada
4 colheres de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de sobremesa de canela em pó
2 gotas de aroma de baunilha
1 pitada de sal fino
1 colher de chá de fermento em pó
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Disponha os cereais numa taça, regue com o leite e deixe repousar 5 minutos.
Coloque a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg. vel. 3. Reserve.
Pique a maçã na Bimby, durante uns segundos na vel. 6.
Coloque a borboleta, adicione os ovos e programe 6 minutos, vel. 4.
Retire a borboleta e adicione restantes ingredientes, com excepção da farinha e fermento, e programe 10 seg, vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 3 seg. na vel. 4, se necessário programe mais 2 ou 3 seg.
Distribua a massa pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 190º, durante cerca de 20 minutos.






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