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Macarrão com anchovas e salsa. (italiana)

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N.A.

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  Receita publicada por
Leonreis
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ingredientes:
400 Gramas de macarrão.
1 Pimento vermelho
1 Pimento amarelo
8 Filetes de anchovas
1 Dente de alho
100 Gramas de óleo
100 Gramas de cebola
4 Tomates cereja
1 Malagueta
Sal q/b
Salsa
Manjericão.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Refogar o alho e cebola (3M;TEMP. 100;Vel.4)
Juntar os filetes de anchovas picados (2M;Temp.100;VEL.1)
Juntar os pimentos Picados (10M;Temp.100;VEL.1)
Juntar o sal, o piripiri, incorporar os tomatinhos pequenos picados, e continuar a cozedura por (15M; Temp:100; Vel.1)
Com este molho pôr sobre a massa, e por último a salsa.





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