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Pataniscas de agrião

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  Receita publicada por
MrBimby
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ingredientes:
1 Molho de Agriões (150gr de talos)
1 Cebola pequena
2 ovos
180 gr. farinha
1dl. leite frio
Sal qb
Óleo para fritar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Lavar e cortar os talos em rodelinhas Picar a cebola V.5 e reservar Numa tigela juntar a farinha, sal, ovos e depois o leite frio e mexer até ficar uma massa lisa - 10 seg V.4 Juntar a cebola à mistura 15 seg V.2 Invertida Adicionar depois as rodelinhas de talo de agrião à mistura anterior +35 seg V.3/4 Invertida Levar ao lume uma frigideira com óleo, deixar aquecer e fritar colheradas do preparado de ambos os lados até ficarem douradinhas. Retirar, escorrer e servir quente.





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