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Tortilha

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
600 gr. batatas
100 gr. azeite
100 gr. água
3 ovos
sal, pimenta q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque o suporte giratório na lâmina, deite o azeite e a água e programe 3 Min. Tempº Varoma, Vel. 1.
Quando terminar este tempo, deite pelo buraco da tampa as batatas (previamente cortadas em rodela fininhas, escorrida e secas em papel de cozinha), sal e pimenta q.b., e programe 13 Min. Tempº Varoma, Vel. 1
Entretanto, deite para um recipiente os 3 ovos inteiros (não bater os ovos) e reserve.
No último minuto, e sem parar a máquina, deite rapidamente pelo buraco da tampa os ovos reservados.
Quando terminar, deixe repousar 30 Seg. e sirva.



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