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Arroz integral com feijão

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  Receita publicada por
Twiky
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ingredientes:
500gr. de arroz integral
30gr. de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
Polpa de tomate q.b.
Feijão vermelho cozido q.b.
1l de água de  cozer o feijão
Legumes a gosto
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Cozer o feijão e reservar a água.
Colocar o arroz de molho durante 30min.

Inserir a cebola e os alhos no copo e picar. Juntar o azeite e programar 3min., temp. 100º, vel. 1.
Colocar a borboleta, juntar o arroz e programar 5min., temp. 100º, vel. colher.
Ao fim deste tempo juntar a polpa de tomate.

Juntar a água de cozer o feijão e programar 30min., temp. 100º, vel. colher.
A 10 min. do fim juntar os espinafres, a cenoura ralada e o feijão já cozido. Rectificar os temperos e deixar acabar de cozinhar






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