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Bolo fofo de laranja

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ingredientes:
250 gr farinha
200 gr de açúcar
40 gr de óleo
6 ovos
2 laranja grande
1 colher de chá de fermento
Margarina
Farinha para povilhar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte a forna com manteiga e farinha. Corte a casca fina da laranja, deite-a para o copo e triture progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8.
De seguida junte, o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar e os ovos e ligue 40s vel. 5.
Leve ao forno durante 40 m , deve ir vendo com o palito. Retire e desenforme. Depois regue o bolo ainda quente com o sumo de laranja, deixe arrefecer e decore a gosto.






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