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Bolo de macã e nozes

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  Receita publicada por
Susie Sue
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ingredientes:
5 ovos
2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar branco
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de óleo
1 chávena de nozes cortadas grosseiramente
2 maçãs aos quadradinhos
1 chávena de passas
2 colheres de chá de pó royal
2 colheres de sopa de mel
Açúcar em pó para polvilhar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Picar as nozes na vel 4 uns segundos e reservar.
Picar as maçãs já descascadas e sem caroços uns seg na vel 3 e reservar.
Coloca-se a borboleta, deitam-se no copo da bimby os ovos e o açúcar e bate-se 6 min na vel 4 (na TM21 - vel 3) retirando de seguida a borboleta.
Junta-se o óleo, as nozes, a maçã e o mel e bate-se 10 seg na vel 4.
Por fim, adiciona-se a farinha e programa-se 5 seg na vel 4.
Vai ao forno num tabuleiro untado de margarida e polvilhado de farinha.
Quando o bolo estiver cozido polvilhar com açúcar em pó, cortar aos quadradinhos e servir.






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