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Bolo de maçã e canela

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  Receita publicada por
persica
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ingredientes:
150 gr manteiga
250 gr açúcar
250 gr farinha
4 ovos
1 colher de sopa rasa de canela
1 colher de chá, de fermento
8 maçãs.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Antes de tudo bata as claras em castelo
Pulverize o açúcar 4segundos na velocidade 7, depois coloque a borboleta e as gemas e ponha 6m na velocidade 4, em seguida retire a borboleta  e adicione a manteiga e a canela e ponha 10segundos na velocidade 4. Por fim coloque a farinha e o fermento e ponha 5segundos na velocidade 4 e 40segundos na velocidade espiga.
Depois retire, ponha num recipiente, junte as maças cortadas aos bocadinhos e envolva as claras batidas em castelo.

Coloque no forno pré aquecido a 150º durante 20m e depois passe para os 180º.





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