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Quiche rápida de alho francês

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  Receita publicada por
staparicio
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ingredientes:
Para a massa:
300g de farinha
130g de manteiga
70g de água
1colher de chá de sal
Para o recheio:
50g de manteiga
100g de bacon
300g de alhos francês às rodelas
Sal e pimenta qb
200g de natas
4 ovos
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Massa:
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg na Vel 6.
Estenda a massa muito fina com o rolo.
Coloque a massa sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.
Pique a massa com um garfo e reserve.

Recheio:
Sem lavar o copo, coloque a manteiga e programe 1min a 100º Vel 1.
Junte o bacon, o alho francês, os temperos e programe 10min a 100º na Vel 1.
Coloque o preparado sobre a massa e reserve.
Sem lavar o copo, deite as natas, os ovos e programe 15seg na Vel 5.
Deite o preparado por cima da quiche.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º até estar dourado durante 20min.






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