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Caldo verde


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Receita publicada por
canela

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ingredientes:
1,3l de água 200g couve cortada 250g batatas 100g cebola 6 rodelas de chouriço 3 dentes de alho 40g de azeite


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preparação:

Na peça maior da varoma,disponha a couve (espalhada).
Programe 25 min,varoma,vel.1.
Retire a varoma e deite pelo bocal do copo metade da couve.
Pressione o copinho com um pano e triture gradualmente até à vel. 7,durante 1 minuto.
Junte o azeite,o sal e o resto da couve no copo.
Programe 3 minutos,temperatura 100º,veloc. colher inversa.
Sirva com uma rodela de chouriço em cada prato.

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