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Caldo verde

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canela
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ingredientes:
1,3l de água
200g couve cortada
250g batatas
100g cebola
6 rodelas de chouriço
3 dentes de alho
40g de azeite
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Na peça maior da varoma,disponha a couve (espalhada).
Programe 25 min,varoma,vel.1.
Retire a varoma e deite pelo bocal do copo metade da couve.
Pressione o copinho com um pano e triture gradualmente até à vel. 7,durante 1 minuto.
Junte o azeite,o sal e o resto da couve no copo.
Programe 3 minutos,temperatura 100º,veloc. colher inversa.
Sirva com uma rodela de chouriço em cada prato.






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