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Bolo de framboesa e mangericão

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
150 gr de manteiga
150 gr de açúcar
3 ovos
1 ramo pequeno de mangericão fresco
1 limão
200 gr de farinha
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
200 gr de framboesas
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar o açúcar e a casca de limao no copo e vaporizar 20 seg, veloc 7-9.
Juntar a manteiga e programar 3 min, veloc 3.
Colocar a borboleta e juntar os ovos inteiros, 3 min. veloc 3 1/2.
Por fim juntar o mangericão picado, - 2 colheres de chá), a farinha e o fermento, 10 seg, veloc 3.
Passar as framboesas por farinha, para não irem ao fundo e untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha.
Colocar metade da massa na forma, por cima as framboesas e terminar com o resto da massa.
Vai ao forno cerca de 30 min.





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