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Doce merengado de leite condensado

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  Receita publicada por
ana l
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ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 l leite
3 ovos ( gemas separadas das claras)
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de farinha maizena
1 pouco de caramelo liquido
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Misturam-se  as gemas com a maizena 20 seg. vel.2, depois adiciona-se o leite condensado  1 min., vel.2 e por fim o leite.
Vai engrossar 20 min 100º vel.3.
Poe-se o caramelo no fundo de um pirex  e deita-se por cima este preparado.
Por cima põe-se as claras que se bateram em castelo com o açúcar.
Vai ao forno a alourar.






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