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Doce de frutos silvestres

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ingredientes:
300g de frutos silvestres
100g de açúcar
1 cálice de vinho do Porto
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 100º, 20 min, vel colher inversa.
Nos últimos 5 minutos, retirar o copinho, colocar o cesto em cima e deixar apurar, temperatura varoma e velocidade colher inversa.
Guardar num boião de vidro previamente esterelizado ou deixar arrefecer e usar de imediato no bolo ou doce que estiver a fazer.






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