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Penne de tomate seco e pesto

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  Receita publicada por
smargarida
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ingredientes:
Penne riscado (quantidade para 4 pessoas)
1/2 frango cozido desfiado
bacon em tirinhas a gosto
5 tomates secos
4 colheres de sopa de molho pesto
azeite e sal q.b.
tomilho seco q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deitar água no copo em quantidade suficiente para cozer a quantidade de massa que vai fazer e programar 10 min, 100º, vel 2.
No final deste tempo colocar o cesto com a massa lá dentro, juntar um fiozinho de azeite e cozer 8 min, 100º, vel 3.
No wok deitar um fio de azeite e quando estiver quente juntar o frango e o bacon e aromatizar com tomilho seco. Saltear até alourar. Retire a massa já cozida, escorra-a e coloque num recipiente. Sobreponha o preparado do frango e bacon.
Adicione o tomate seco previamente cortado em cubos pequenos. Adicione o pesto e envolva tudo.






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