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Creme de cenoura e coentros

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  Receita publicada por
guigas
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ingredientes:
1L de água
sal qb

450gr de cenouras
300gr de batatas
1 cebola pequena
4 dentes de alho

60gr de azeite
15 a 20gr de ramos de coentros lavados
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 Min 100º Vel.Colher e enquanto isso descasque os legumes.
Corte a cebola em quartos, as cenouras e batatas ao meio, e depois em pedaços menores, adcione-os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 Min 100º Vel.Colher.
Junte o azeite e passe 50 Seg Vel.7
Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 Seg Vel.7
Sirva ornamentado com o topo de um raminho de coentro.



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Cremosa e mm deliciosa, adorei
Comentado em 07/02/2013
por anatlua
 
 
 
 
 
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