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Doce de ginja

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  Receita publicada por
psychic
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ingredientes:
500 g de ginjas
300 g de açucar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Tirar os pés e descaroçar as ginjas
Colocar as ginjas (e o respectivo sumo) e o açúcar no copo da Bimby e programar 30 min, vel.1, 100º.
Se no final o doce ainda estiver muito líquido, retirar o copinho, colocar o cesto e programar mais 5 min, vel.1, temp. Varoma. Neste tempo ter MUITO CUIDADO para o doce não vir para fora!Colocar em frasquinhos tapando-os bem e virando de cabeça para baixo até arrefecer completamente (para criar algum vácuo) conservar no frigorífico.





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