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Gelado/mousse de lima com after-eight

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  Receita publicada por
Mimi2
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ingredientes:
200 gr. açúcar
casca de 1 lima
1 lata de leite evaporado previamente congelado
60 gr. sumo de lima
60 gr. sumo de limão
1 embalagem de after/eight
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pulveriza-se o açúcar 15 seg. na vel. 9. Junta-se a casca da lima e pulveriza-se mais 30 seg. na vel. 9 e reserva-se
Bate-se o leie evaporado 20 seg. na vel.5. Coloca-se a borboleta nas lâminas e programa-se 3 min., vel. 3 1/2
Ainda com a borboleta acrescenta-se o sumo da lima e limão e o açúcar reservado e bate-se 10 seg., vel. 3
Coloca-se na taça de servir e envolve-se os after-eight partidos em pedacinhos ou derretem-se os after-eight e deita-se em fio no preparado sem mexer.






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