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Frango em legumes

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  Receita publicada por
fbeatriz
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ingredientes:
40 gr. de pickles;
1 tomate;
caldo de carne;
50 gr. de vinho tinto;
picante q.b.
10 gr. de molho de soja;
1 cebola;
3 cenouras;
Mistura de legumes chineses;
1 batata;
90 gr. de courgette;
10 gr. de massa de alho;
Mistura americana de ervas;
1 folha de louro;
Sal q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque os pickles no copo e pique por 1 seg. na velocidade 7. Reserve.
Sem lavar, coloque a borboleta no copo e adicione o caldo de carne, o vinho, o picante, a massa de alho, o molho de soja, a cebola em luas, a mistura de ervas, a batata e a courgette em cubos, uma perna e uma coxa de frango, a folha do louro e o sal que entender.
Na varoma coloque a quantidade que desejar da mistura chinesa de legumes e tempere.
Programe 30 minutos na temperatura varoma e colher inversa.
Depois do tempo, retire para uma travessa, misture e disponha os pickles reservados por cima.





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