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Novelos negros com bacalhau

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  Receita publicada por
gisa
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ingredientes:
400 gr de bacalhau desfiado
massa
1 cebola
3 dentes de alho
azeite
sal
pimenta
ervas aromaticas a gosto
salsa
3 tomates maduros
2 colheres de sopa de polpa de tomate
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo da Bimby a cebola, os alhos, o tomate, a polpa e a salsa e triturar 20 segs, veloc 5-7.
Juntar o azeite e programar 5 min, temp 100, veloc 1.
Juntar o bacalhar,o sal, pimenta e as ervas aromaticas, 5 minutos, temp 100, veloc. colher inversa.
Reservar.
Sem lavar o copo colocar 1 litro de agua e programar 10 min, temp varoma, veloc 1.
Juntar a massa e programar mais 10 min, temp 100, veloc colher inversa.
Escorrer a massa, juntar o bacalhau , mais 3 min.temp 100, veloc inversa..
Servir de imediato.







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