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Empadão de atum e arroz

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  Receita publicada por
fbeatriz
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ingredientes:
2 latas de atum escorridas ou uma lata de atum média
Polpa de tomate (360gr)
1 cebola
1 pacote de queijo mozzarela ralado
6 pauzinhos de delicias do mar
Sal, pimenta, alho em pó e oregãos a gosto
Arroz ou purá de batata q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Picar a cebola, juntar o tomate e picar 10 seg., velocidade 5.
Quando estiver tudo picadinho, 6 minutos, velocidade 2, temp. 90º.
Quando acabar o tempo, juntar um pouquinho de azeite, o atum em bocadinhos, as delicias do mar em cubinhos, temperar com sal, pimenta, alho em pó e oregãos e programar 8 minutos, velocidade 2 invertida, temp. Varoma.
Sem parar a bimby, tirar o copinho de cima e colocar aos pouquinhos o queijo ralado. Caso veja que tem muito molho, retire o copinho e deixe evaporar durante os 8 minutos.






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