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Sandwiches vegetais

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  Receita publicada por
Alegna
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ingredientes:
½ alface
2 tomates
2 cenouras
2 ovos cozidos
2 latas de atum redondas pequenas ou 1 grande
200 gr de maionese
pão de forma tipo Bimbo
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Preparar a maionese na Bimby conforme as instruções do livro base e sem retirá-la do copo (ou colocar dentro do copo maionese de compra) triturar todos os ingredientes da seguinte maneira.
Primeiro a cenoura, durante 3 segundos em velocidade 5 e depois os ingredientes restantes durante 4 segundos em velocidade 4 (lembrar secar bem a alface para que não solte água).
Rechear o pão de forma com esta mistura e cortar em triângulos (se são ara aperitivos podem cortar-se os triângulos outra vez para faze-los ainda mais pequenos).
Colocá-los numa bandeja e cobri-los com um ano até à hora de servir ou enrolá-los em papel plástico de cozinha.







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