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Baba de camelo fingida

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  Receita publicada por
BimbaMaria
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ingredientes:
1 Lata de leite condensado cozido
6 a 8 claras
3 folhas de gelatina
QB de amêndoa laminada ou palitada torrada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar as folhas de gelatinha de molho em água fria. Colocar a borboleta no copo, deitar as claras e programar 5 min. veloc. 3,5. Terminado esse tempo, envolver o leite condensado neste preparado. Dissolver completamente as folhas de gelatina e misturar. Vai ao frigorifico em taças individuais ou numa taça grande.
Depois de solidificar decorar com a amendoa torrada.






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