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Bolo de chocolate e café

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  Receita publicada por
anabelacampus
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ingredientes:
250gr açúcar
200gr farinha
120gr manteiga amolecida
80gr chocolate em pó
4 ovos
1dl café forte
1 colher sopa fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Áçúcar em pó para polvilhar
Cacau em pó para polvilhar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Coloque a borboleta no copo da Bimby, junte a manteiga e o açúcar e ligue na velocidade 4 durante 1 minuto.
Adicione os ovos um a um pelo buraco do copo, deixando bater sempre na mesma velocidade.
Junte depois a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o café e deixe bater mais 2 minutos na mesma velocidade.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente.
Depois sirva polvilhado com cacau em pó e açúcar em pó.
[b]Dicas/Notas:[/b]
receita retirada da teleculinária numero (bimby), que me foi enviada pela VCR e corrigida por mim (a partir da errata da revista 2.






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