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Macarrão gratinado com cogumelos

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  Receita publicada por
isabelocas
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ingredientes:
500 gr de macarrão
1-1/2 litro
1 lata de kilo tomate
50 azeite
250 gr de cebola
2 dentes de alho
30 gr açucar
2 caldos knorr ou sal pimenta
200 gr de cogumelos frescos ou em lata
100 queijo emmental
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
se não tiver queijo ralado ,começar por ralar o queijo em vel máxima e reservar
Deitar no copo água com um pouco de oleo e sal 12m 100 vel colher
Quando estiver a ferver deitar a massa e programar o tempo de cozedura indicado no pacote 100º vel colher
Quando terminar coar e deitar um fiozinho de oleo para que não se peguem
colocar numa travessa de ir ao forno e reservar
Colocar no copo o azeite cebola os alhos e programar 7m t varoma vel 4
Quando passarem 2m baixar a vel para 1
Juntar o tomate ,açucar e os caldos ou o sal e 20 m t varoma vel 1
Quando terminar incorporaros cogumelos e voltar a programar 10m t varoma vel 1
Deitar tudo sobre a massa e misturar bem e povilhar com queijo ralado e levar a gratinar






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