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Bacalhau panado com ervas

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  Receita publicada por
anabelacampus
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ingredientes:
4 postas de Bacalhau Demolhado
300gr pão seco
4 dentes de alho
3dl azeite
1 ovo batido
1 raminho coentros
1 raminho salsa
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Ligue o forno a 180ºC.
Corte o pão em pedaços, deite-os para o cops da Bimby, junte os alhos descascados, a salsa e os coentros cortados em pedaços e ligue na velocidade 9 durante 50 segundos.
Retire e deite para um recipiente.
Passe a posta de bacalhau pelo ovo batido e a seguir pela mistura do pão, coloque-a num tabuleiro ou pirex, junte o azeite e leve ao forno durante 20 minutos.
Quando começar a ficar douradinho regue de vez em quando com o azeite do tabuleiro.
Retire do forno e sirva decorado a gosto e acomanhado com batatas ao vapor cozinhadas na Bimby.
[b]Dicas/Notas:[/b]
teleculinaria numero 1 (especial bimby)






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