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Coelho com mostarda (teleculinária nº8)

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N.A.

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  Receita publicada por
Nabonacozinha
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ingredientes:

1 coelho
2 cebolas
4 dentes de alho
50g margarina
2dl natas
1dl vinho branco
1 colher sopa bem cheia de mostarda
sal e pimenta q.b.
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
1. Arranjar o coelho, corte-o em pedaços e tempere-os com o vinho, sal e pimenta
2.Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, cortar as cebolas a meio, deitar tudo para o copo e programe 5 seg na velocidade 5. Junte depois a margarina e a mostarda e programe 100º, durante 5 min, na velocidade 1.
3. Adicione então o coelho com a marinada e também as natas e mantenha a 100º, mais 35 min., mas na velocidade colher invertida. Verifique se o coelho  está bem cozinhado.






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