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Arroz de cabidela de miúdos de frango

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  Receita publicada por
Isa Lourenço
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ingredientes:
150 gr de miúdezas de frango
1 cebola
2 dentes de alho
50 gr de azeite
300 gr de arroz
650 gr de água
Sangue do frango
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque a cebola cortada em 1/4 e os alhos no copo e pique durante 5 seg. à velocidade 5
Coloque o azeite, as miúdezas e a água e programe temp. 100º, vel 1 durante 15 a 20 minutos para cozer.
Junte o arroz e deixe cozer mais 10 minutos, temp. 100º, colher inversa.
Adicione o sangue pelo buraco e programe mais 5 minutos, temp 100º, colher inversa.
Retire para uma travessa e sirva acompnhado com o frango do campo assado no forno temperado com limão.
Bom apetite!
:<>:






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