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Bolo moreno

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  Receita publicada por
kelzinha
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ingredientes:
300 gr de farinha branca de neve fina
250 gr de açúcar
100 g de margarina
3 ovos
75 gr de coco ralado
100 gr de chocolate em pó espiga
pitada de sal
1 chávena de leite
caramelo liquido para pincelar
coco para polvilhar
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Unte e polvilhe uma forma de paredes altas.
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado 2 1/2 min vel 4
Junte as gemas uma a uma e o chocolate em pó 2 min vel 4
Adicione o leite, alternando com a farinha misturada com o sal, misture tudo 1 min vel 4
Por fim deite o coco ralado e envolva mais 1 minuto vel 3
Junte as claras já em castelo e envolva no preparado, leve a cozer durante cerca de 40 minutos.
Retire do forno e desenforme. Pincele o bolo com caramelo liquido e polvilhe com coco ralado






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